Siempre me ha gustado la cocina, más que cualquier otra cosa, más que comer de hecho. Soy de esas personas que lo que cocinan no lo comen porque veo todo el proceso,en el cual generalmente soy un desastre.
Hoy en día, a diferencia de muchas personas con Blogs, me dedico 100% a la cocina. Sí, adivinaron! Estudio Gastronomía y estoy en Segundo año, tengo 20 años y espero llegar a Suiza para convertirme en la persona más erudita en el tema de la pastelería.
Volvamos a la realidad de hace unos años atrás, donde estaba en pleno encuentro con mi personalidad que no podía sacar a la luz puesto que mis papás creían que cualquier acto de rebeldía iba a dar que hablar a la familia y a la gente que nos rodeaba.
Terminé en el psicólogo para poder ordenar mi cabeza llena de pesimismo ante la vida. Una doble personalidad que altera a mi mamá hasta el día de hoy. Hoy en día ya no voy a terapia , avancé a un psiquiatra, al parecer no estaba muy clara yo y mis pensamientos ante la vida.
Traté de encontrar una actividad que me dejara ser quién soy sin la necesidad de una doble personalidad para no afectar a nadie a mi alrededor, ahí descubrí la cocina. Tenía 16 años cuando decidí que iba a ser mi futuro, lo que haría durante toda mi vida. Con ello nace la idea de Suiza y dedicarme a la docencia para poder establecerme y tener familia.
Hola!
ResponderEliminarGracias por hacer mis cupcakes de choco, espero q te ayudaran con tu orden de pensamientos :-)
Me alegro de q encontraras tu camino
Besos!